A fogsor fejlődése egy összetett folyamat. Az állat és az emberi fogsor kialakulása számos hasonlóságot mutat. A fogak fejlődésük során több szakaszon mennek keresztül. A legelső a csíra szakasz. Itt még nem alakulnak ki a fogak, inkább egy nagyon intenzív sejtburjánzásnak lehetnünk a tanúi. A sapka a szakasz a következő. Ez a folyamat onnan kapta a nevét, hogy ekkor alakul ki a fogzománc, ami az egész fogat fedni fogja. A harang szakaszban a zománc különválnak, és kialakul a külső és a belső fogzománc. Ebben a szakaszban történik meg az is, hogy a fogsor szövetei kapcsolódnak a szájüreg hámszövetéivel. A koronai szakaszban alakulnak ki a fogak gyökerei. Ezek után a sejttermelés leállt, hiszen a fogsor kialakult.