Az emberi fogsor több rétegből áll, a fogak nemcsak egyféle anyagból épülnek fel. A fogsor fogainak a felépítése a következő:

• Zománc: A fogak legfelső része. Ez egy kemény anyag, védi a fogakat. Idegek nincsenek benne, így, ha ez a réteg szuvasodik, az nem jár fájdalommal. (Ezért is fontos a rendszeres fogászati ellenőrzés, hiszen a fogorvos észreveszi a cementréteg sérüléseit is.)
• Dentin: A következő meszes anyagú réteg. Nem olyan erős, mint a felette lévő zománc, könnyebben is romlik.
• Cement: Csontszerű anyag, aminek funkciója, hogy védje a gyökeret a külső hatásoktól, illetve biztosítsa annak stabilitását.
• Fogbél: A fogsor, a fogak legérzékenyebb, legalsó, idegekkel teli része.